En la décima entrega de "Conceptos ganaderos", Carlos Castañeda Gómez del Campo, propietario del hierro que está a su nombre, nos habla de los grandes ganaderos del siglo XX, aquellos que consiguieron consolidar la obra de los primeros criadores de nuestro país.

Con una referencia muy precisa de cada uno de ellos, a los que trató y con los que tuvo una amistad estrecha, Castañeda recuerda a Raúl González, de Piedras Negras; a Valentín Rivero, de Valparaíso; a Paco Madrazo, de La Punta, y a Javier Garfias. Asimismo, hace mención de otros dos ganaderos que aún están entre nosotros: José Julián Llaguno y Jorge Barbachano, de los que también ha aprendido muchas cosas interesantes, según lo refiere.

A lo largo de la entrevista, el sobrino de Jorge Martínez Gómez del Campo, fundador del desaparecido hierro de Los Martínez, explica la importancia y diferencia entre el trabajo genético que se hizo en Piedras Negras y San Mateo, dos de las casas ganaderas más destacadas de la cabaña brava de México en el siglo anterior.

Ferviente admirador del encaste González, y su descendencia, Carlos Castañeda fundó su vacada hace 25 años con reses de De Haro, procedentes de La Laguna. Se encuentra ubicada en el rancho La Quintana, en el municipio de Colón, Querétaro. Lidia con divisa tabaco y amarillo canario.