Autoridades del sector turístico a nivel federal y estatal, visitaron la ganadería de El Grullo, un espacio al que se dieron cita tanto los comités delegacionales, así como representantes de las distintas instancias de gobierno, quienes mostraron gran interés por conocer de cerca sobre la vida privada en torno al toro de lidia.

Lo anterior, se realizó en torno al tianguis turístico nacional, edición, 2023, el cual contó con la participación del estado de Tlaxcala como uno de los denominados Pueblos Mágicos que muestran el atractivo cultural y turístico de la república mexicana, un evento donde el municipio fue nombrado como "Mejor experiencia de aventura en familia".

Durante el recorrido, se reconoció la importancia de Tlaxcala por brindar espacio territorial a 38 ganaderías de bravo, al ser a su vez, verdaderos espacios ecológicos que son propicios para la conservación de distintas especias animales que conviven directa o indirectamente con el toro.

En este sentido, el propio Juan Carlos González Esnaurrizar, apostó este año por incursionar en este importante escaparate turístico nacional, y con ello trabajar en conjunto el gobierno del estado que fomenta este tipo de actividades que otorgan una identidad propia a los habitantes de Tlaxcala, a través de su historia.