La plataforma Redes Culturales Taurinas que dirigen María Ángeles Díaz y Fernanda Haro publicaron la conferencia digital titulada: "Tauromaquia popular y la Feria de San Juan en Soria", emisión que estuvo a cargo de Juan José Hernández Caballero.

El abogado y crítico taurino ofreció un extenso y detallado panorama de la reconocida feria perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla y León, con un remoto origen celtíbero que nacen de la fusión de dos culturas donde el toro de lidia es un animal totémico totalmente comestible.

Los celtíberos y pelendones que habitaron en Soria tuvieron una estrecha cercanía con el toro desde la antigüedad, donde el nacimiento de las fiestas datan de documentos escritos a partir del año 1110, de nuestra era, tomando auge en la época medieval en torno a las iglesias.

Fiestas vivas en las que la algarabía y la ritualidad van de la mano con una estructura de doce cuadrillas y doce jurados que organizan sus fiestas en sus vecindarios, con el día grande de La Saca donde se mantiene viva la tradición de la carne, el vivo y la música en torno al toro de lidia.