Este sábado, en lo que ha sido el tercer día de su asamblea general anual, cerraron las actividades planeadas por los ganaderos, con un tour guiado por la cabecera municipal de Zempoala, y una tienta en la ganadería de Montecristo, en la que posteriormente departieron el pan y la sal, haciéndose entrega a distintos miembros de la Asociación Nacional de Criadores de Toros de Lidia, así como a las autoridades municipales, que fueron los anfitriones.

La jornada comenzó en el centro de este municipio cercano a la capital del estado, a mediodía, quien habló sobre el origen y construcción de su iglesia conocida como de Todos los Santos, y más tarde continuó el recorrido donde comienza el acueducto, cuya construcción estuvo a cargo del célebre fraile franciscano Tembleque, en el siglo XVI, y que hoy, por ser una obra hidráulica majestuosa en su momento, es considerado Patrimonio Cultural por la UNESCO.

Hubo también una explicación del maguey y sus productos derivados. Ya entrada la tarde, el grupo de ganaderos y familiares se trasladó a la ex hacienda de Tepa, donde pastan las vacas, así como los toros, con los dos hierros de esta casa, que es Montecristo y Cieneguilla, donde su propietario y gran anfitrión, el ganadero Germán Mercado Lamm, probó tres vacas, con distintos matices durante su lidia, a cargo de los novilleros hidrocálidos que dirige el matador Héctor de Granada, encabezados por Héctor Gutiérrez. Una de las vacas, muy en el tipo de esta casa, fue de gran nota, por su contenido, duración, fijeza y bravura al caballo.

Acto seguido se ofreció ahí mismo una comida, que sirvió también de marco para la entrega de un reconocimiento y agradecimiento, por parte de la agrupación, hacia el presidente municipal, Héctor Meneses, así como el anfitrión, don Germán Mercado, y amenizado de igual forma con una exhibición de un baile regional, un mariachi, y una banda de viento epilogó una convivencia animada, quedando el exhorto para verse los agremiados en la próxima asamblea, que tendrá como sede la ciudad de San Luis Potosí.