El pasado sábado se dio por concluido el X Congreso Mundial de Ganaderos, celebrado en las Islas Azores, Portugal, con la tercera sesión, centrada en analizar y debatir sobre el control de calidad en una vacada, así como nuevas tecnologías y los medios de comunicación.

La mesa de apertura de esta tercera jornada del Congreso resaltó la importancia trascendental del Libro Genealógico para el control de calidad de la ganadería de lidia se tornó en un acalorado debate sobre la condición del toro en la actualidad.

A continuación tuvo lugar una ponencia sobre el uso y aplicaciones de las nuevas tecnologías aplicadas a la genética y a la reproducción en los toros de lidia por parte de Daniel José Bartolomé, técnico en el Instituto Técnico Agrario de Castilla y León (ITACIL) y el veterinario Antonio Gómez Peinado.

La ganadería de toros de lidia analizada desde el punto de vista de los medios de comunicación ha sido el tema abordado en la siguiente mesa de debate de la jornada, donde los periodistas taurinos Francisco Morgado, Miguel Ángel Moncholi, José Carlos Arévalo y Carlos Ruiz Villasuso, han protagonizado un intenso debate sobre si existe o no periodismo taurino.

La jornada se ha cerrado con una mesa de debate compuesta por el Presidente de la Unión de Criadores de Toros de Lidia y de la Mesa del Toro, Carlos Núñez, el ganadero colombiano Miguel Gutiérrez y Joao Andrade, quienes han definido una constitución de un organismo ganadero internacional.

Finalmente, el ganadero portugués Joaquim Grave ha leido las conclusiones de las mesas de debate, y se ha clausurado el Congreso con la presentación del X Congreso Mundial de Ganadero, en febrero de 2013, en Colombia y la lectura del Prólogo del Libro Un Siglo de Toros de la UCTL escrito por el Premio Nobel, Mario Vargas Llosa, un defensor confeso de la Tauromaquia.