Fomento Cultural Tauromaquia Hispanoamericana editó de manera digital el libro: "Tauromaquia, arte, pasión y cultura", que corre a cargo de la investigadora Sa-andy Bretón, quien ofrece un amplio paneo sobre el evento taurino, desde las prácticas rituales primigenias que incluyen los procesos histórico-evolutivos del espectáculo.

Refiere también sobre el toreo a caballo, así como su importancia en el ámbito literario en Europa, y menciona las mejoras que hubo para cuidar la integridad tanto de caballos como de los toros, sin olvidarse de los matadores con sus respectivas cuadrillas.

Muestra las complicaciones socio políticas por las que atravesó la fiesta de los toros en el siglo XIX y la forma en que se pudo superar el intento de prohibición con la regularización de la fiesta con reglamentos y normas que protegían la integridad de los toreros y el bienestar de los animales (toro y caballo) en cualquier encuentro a partir de 1847.

Abarca temas como las bellas artes y la relación que tiene con la tauromaquia; además refiere a expositores a través del tiempo y en diferentes lugares geográficos. Por otra parte, expone algunas tradiciones nuevas que se realizan en fiestas patronales, como en el caso Tlaxcala, lugar de origen de la autora.