En el marco de la Feria de Celaya en su edición 2011 se llevarán acabo las Jornadas Taurinas Celaya 2011, los días 8 y 9 de diciembre en el patio central de la casa del Diezmo, donde se presentarán un par de interesantes conferecias.

El día 8 el programa está integrado por una magna conferencia dictada por el doctor Rafael Vázquez Bayod, jefe de los servicios médicos de la Plaza México; el tema es "Recordando al Rey David".

Cabe recordar que Rafael era compadre de David y, por tanto, uno de sus amigos má cercanos, por lo que seguramente referirá vivencias y anécdotas desconocidas para la mayoría de los asistentes.

Para el día 9 será el cierre y la segunda conferencia que estará a cargo del periodista Juan Antonio Hernández, que lleva por nombre "La fiesta de los toros de cara al futuro".