Desde hace un par de meses está funcionando en la Ciudad de León, Guanajuato, el Centro de Formación Integral de Tauromaquia (CEFIT) que dirige el matador Víctor Pastor, y cuyo objetivo es la consolidación académica de toreros bajo un concepto de alto rendimiento.

El Centro  cuenta con un equipo profesional de especialistas desde  un nutriólogo, un preparador físico y  un psicólogo del deporte  y en la parte taurina, el matador Víctor Pastor que es el encargado de impartir las clases teóricas y prácticas a los educandos.

El matador Víctor Pastor, director y maestro  de esta institución comentó: "Yo tuve una formación  como todos, a la antigua". Ahora, al ver la preparación que tienen los deportistas profesionales como el tenista Roger Federer, por mencionar sólo alguno, nos podemos dar cuenta que los toreros tampoco deben estar alejados de tener una formación de alto rendimiento", comentó.

Asimismo, hace hincapié en la importancia de allegarse de otros profesionales de distintas disciplinas para enriquecer varios aspectos de la carrera de un torero:

"Algunas de nuestras figuras ya están siendo asesorados por psicólogos, y es natural que así sea, porque si no estás fuerte mentalmente, no creo que puedas funcionar. A veces le echamos muy poca cuenta a eso, pero es necesario estar preparados para soportar la presión, así como las decepciones y otros aspectos que conlleva esta difícil profesión".

Por el momento, en este nuevo centro de enseñanza se encuentra su primo, el matador José María Pastor, así como los novilleros capitalinos Cristian Antar e Iñaki Bernús, los cuales ya están dando frutos en las plazas donde se han presentado recientemente. La intención es que un poco más adelante se incorporen otros aspirantes a toreros que tengan las condiciones necesarias para formar parte de esta academia. 

En lo que va del año, José María ha cortado cinco orejas en las plazas de Atitalaquia, Aguascalientes, La Florecita y Santa Jacoba. Por su parte, Antar lleva ocho y un rabo; él ha toreado en Cedral, La Florecita, Tijuana  y Tlapacoya, mientras que el más bisoño de los alumnos, Iñaki, ha cosechado dos orejas entre Cedral y Tijuana, de tal forma que los resultados de su esfuerzo ya comienzan a ser más tangibles.

Al margen de ello, Víctor Pastor es consciente de que esta labor es de paciencia, y también influye la suerte. Sin embargo, la preparación de los toreros, en todos sentidos, es fundamental para poder brillar.